quinta-feira, 21 de junho de 2012

Os Vilões da Alimentação

As gorduras...

Olá leitores,o que vocês sabem sobre as gorduras? Existem vários tipos, as que fazem bem e as que fazem mal.

Quando vamos até uma lanchonete, consumimos vários tipos de gorduras, como gorduras trans , saturadas e hidrogenados que são prejudiciais à saúde  as gorduras polinsaturadas e monoinsaturadas   que são benéficas para a saúde.

Monoinsaturados – encontramos no azeite de oliva, azeite de amendoim, nozes, amêndoas, abacate.
Polinsaturados – encontramos nos peixes, no milho e na soja.
Saturados –  encontramos nos derivados do leite, nas carnes e no chocolate.
Hidrogenados – encontramos nas margarinas, frituras e lanches.








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